桜島　年号焼酎２００２年 ２００２年に収穫した芋のみを使い、蒸留・瓶詰めした、その年の収穫、季節感が楽しめる焼酎です。 新酒としての、旬のうまさを味わって頂くことはもちろん、瓶貯蔵することにより、熟成していく香味や、年毎の収穫による味わいの違いが楽しめます。収穫年ごとの味わいの違いや瓶熟成を楽しめるのは、まるでワインのようですね。ラベルには、第３回桜島・故郷の山美術展、桜島賞受賞の新福　昇氏の作品が描かれています。ラベルも年毎に変わるというのも珍しい試みですね。新酒を味わうには、お湯割りで、たちのぼる華やかな香り（ホクホクとした味わい）を楽しめます。 舌に残るピリピリ感も新酒特有の感触で、その奔放な美味しさを味わってください。   本格焼酎銘柄（桜島）へのコメントを募集しています。 ページトップへ 焼き鳥と焼酎　中目黒安兵衛 きんちゃんの旨い鶏 ：ネッカリッチ味鶏炭火焼き

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