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中目黒安兵衛;薩摩地鶏料理、霜降り馬刺し |
鹿児島地鶏(薩摩地鶏)のもも炭火焼き
(1200円、中1800円)
鉄板に残る透明な脂:それがコラーゲンです。 お刺身でも食べられる地鶏は、鶏(皮)の歯ごたえ、ジューシーさは、当店人気の1品です。
薩摩地鶏・串 (200円〜)
もも皮串、ジューシー感、歯ごたえ、弾力は隠れた人気メニューです。 砂肝は口の中に入れた瞬間こりっ、こりっとした歯ごたえ・・・限定まく(しん膜)、ムネ肉、ハツ、レバー等、地鶏焼き鳥をご堪能ください。
熊本直送 限定霜降り馬刺し
(2000円:前日予約)
限定霜降り馬刺しは産地熊本から特別に空輸しています。
サシが綺麗に入った馬刺しは、甘み、旨み、程よい脂加減、最高です。 当店では、最高を味わって頂きたく完全予約にてお出しします。 |
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| お得なコースメニュー |
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「地鶏コース」 2700円
【先付け】【地鶏刺し】【地鶏もも焼(小)】【焼き鳥:串5本】
「安兵衛コース」 5000円
【先付け】【森伊蔵極上の一滴、村尾、万膳(各1杯ずつ)】
【地鶏もも焼(小)】【焼き鳥串5本】【サラダ】
「馬刺しコース」 7000円
【先付け】【森伊蔵極上の一滴、村尾、万膳(各1杯ずつ)】
【地鶏もも焼(小)】【地鶏刺し】【霜降り馬刺し】 【サラダ】
月曜日8時半からの特別飲み放題コース!3800円
【先付け】【焼き鳥 串6本】【おすすめ4銘柄(飲み放題) 】
プラス2500円”で飲み放題
一部を除く30種程度の本格焼酎飲み放題 |
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